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√1000以上 ぶり 天然 レシピ 242571

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天然ブリの藁焼きタタキ 冷凍 さんちょく 土佐佐賀 産直出荷組合  ぶりの切り身をバットに並べ、醤油洗い用の醤油を全体にまぶす。 「漬け込まないので、表面にさっとまぶす程度で大丈夫です」 すぐにペーパータオルで醤油を拭き取る。 「醤油にぶりの臭みが移っているので、しっかり拭き取りましょう」 2 片栗粉をまぶす23/8/17 フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、 1 のぶりを入れて3〜4分焼き、厚みの半分くらい白っぽく色が変わったら裏返して、さらに2分ほど焼きます。 Photo by macaroni 3 ぶりを一旦取り出し、フライパンの余分な油をペーパーで拭き取り、調味料を入れて煮詰めます。 Photo by macaroni 4 3 のたれにツヤが出て、とろみがついてきたら、一度取り出したぶりを ぶり 天然 レシピ