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[コンプリート!] ホタルイカの沖漬け 寄生虫 612442-ホタルイカの沖漬け 寄生虫

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この寄生虫、冷凍(マイナス30°)で4日以上、マイナス35°で15時間、 マイナス40°で40分以上冷凍すると死滅しますので安心して食べられますよ 私の店の冷凍庫はマイナス40°~ですので、とりあえず1時間以上凍らせた後、沖漬けを作ります ホタルイカ 可愛いホタルイカの写真から失礼します。編集長のサクラです。 突然ですがみなさんは、ホタルイカを食べたことがありますか? 普段スーパーで売られているものであれば問題がないかと思いますが、採ってすぐのモノには寄生虫がいる可能池田 中村先生、ホタルイカで感染 する寄生虫とはどのような寄生虫なの でしょうか。 中村 ホタルイカから感染する寄生 虫というのは旋尾線虫の幼虫、中でも TypeⅩ、10型幼虫と呼ばれています。 池田 TypeⅩとは幾つかタイプが 珍味探求 チャンジャとホタルイカの沖づくり 沖漬け Hakodate Life ホタルイカの沖漬け 寄生虫